Dag 48: Sjokoladekake med seigmenn på

Selv om både jeg og Hilde fortsatt er syke(jeg blir helt slått ut av antibiotika!) hadde vi en ganske så produktiv dag. Vi handlet inn til grilling i kveld (noe som viste seg å være totalt unødvendig ettersom det var de andres tur til å handle i dag, men får vel bruk for det likevel, hehe), vi dusjet (i vår deilige bakgårds-dusj:) og jeg bakte sjokoladekake mens Hilde tok seg en lur. Siden vi ikke har stekeovn lagde jeg kakebunnen i to omganger i stekepanna. Den første prøvde jeg å lage som en omelett under lokk, men gassen varmer opp midten av stekepanna mer enn resten, så måtte gi opp det forsøket. Jeg lagde den derfor som eggerøre helt til den ble stiv nok til å klappes sammen i midten, steke litt, snu som en pannekake og vips var den ferdig. Jeg hadde på sjokoladefyll i både midten og på toppen og pyntet den med seigmenn. Etter nydelig grillmat, ble det en sykt god kake til dessert:)